Tuesday 25 December 2012

饮食 - 怡保奇峰豆腐花 FunnyMountain Soya Bean

无论你在怡保吃安记还是老黄还是老梁,
你都很靠近这个奇峰豆腐花。
都聚集在同一条街上。
这档口最出名的就是他们的豆腐花和豆精。
豆腐花就是所谓的豆花,彭三顺的豆腐脑。
豆精是怡保的叫法,
豆精就是豆浆,豆奶。
在怡保,就叫豆精。

奇峰豆腐花
就是这么小小一个档口,
就已经有七八个人工作。
队伍有时还需要排到隔壁店铺。
如果你是马上吃,
也就只有几张长椅子,
没位子?



那就站着吃吧。
再不然就驾车来,
坐在车里吃。
其实觉得价钱偏贵,
但如果你要说便宜,那是你富有。

豆腐花RM0.90
就是这一碗豆腐花,
我个人偏爱豆腐花,
所以也吃了不少。
这个豆腐花看上去的时候,
感觉上是有点粗糙,感觉不上它是很滑溜的。
可是当你一吃下去,
就有一种入口即化,
咕噜一下就滑下去喉咙的感觉。
豆香很好,味道很好,口感很好。
我个人很爱。
只是!太甜了。
美中不足。
豆腐花的糖水应该甜,可是这个太甜了。
还有就是,
这是一个小碗,
而在里面的豆腐花就是没到(差不多)半碗。
口大的人,一口吧。
所以我说价钱偏贵,份量少了些。
如果你是打包就RM1.50,
就是平时夜市那种豆腐花盒,
份量应该是夜市的一半。
价钱却贵了几十仙。

豆精(豆浆)呢,
顺滑,豆味很香,
还只是同一个问题。
太甜了。
跟他们要求少甜吧。

价钱:RM0.90 - RM4.80
环境:««
食物:««««
推荐:««««
(«很差 ««差 «««中等 ««««好 «««««很好)

资料:
49, Jalan Theatre, 30300 Ipoh, Perak.
012-5886167
012-5161607
早上10:30am 到售完为止


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